Data/hora: 29/04/2024 12:14:41

Biblioteca(s): 	Embrapa Amazônia Oriental.	
Data corrente: 	26/11/2001	
Data da última atualização: 	18/04/2010	
Autoria: 	INSTITUTO DO DESENVOLVIMENTO ECONOMICO-SOCIAL DO PARA. (Belem, PA).	
Título: 	Laticinios em Marajo.	
Ano de publicação: 	1971	
Fonte/Imprenta: 	Belem, 1971.	
Páginas: 	55p.	
Série: 	(IDESP. Estudos Paraenses, 036).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Tentativa de localizacao das industrias produtoras de laticinios. Capacidade e epoca de producao. Instalaçoes. Equipamentos e utensilios. Materia prima. Materiais secundarios. Material de embalagem. Mao de obra. Higiene. Metodo de producao. Queijo. Manteiga. Mercado. Comercializacao. Custos e receitas. Principais problemas.	
Palavras-Chave: 	Cheese; Industria leiteira; Milk products.	
Thesagro: 	Manteiga; Produto Derivado do Leite; Queijo.	
Thesaurus Nal: 	butter; dairy industry.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)	
Exemplares: 	CPATU - (20774-1) - ADD - LV - PP - 637.098115 - I59L - 1981.00864 - DIS